Mug Cake para el día del padre

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Muchos papis están esperando con ilusión su primer regalo del día del padre y otros muchos están esperando ese regalo con tanta ilusión como el primer año.

Hoy os traigo una receta rápida y sencilla que podéis hacer junto a los más peques de la casa, o para los que sois más grandes ;) no os cueste nada hacerla para vuestro papi.

Es una receta americana, se conoce con el nombre de Mug Cake o “pastel a la taza”, se podría decir que es como un brownie instantáneo porque no utilizamos levadura y además lo hacemos en pocos minutos en el microondas.

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Para realizar esta receta necesitáis una taza o recipiente apto para microondas.

Una buena idea sería comprar una taza bonita para regalarle a vuestro papá y además de la sorpresa del pastel, luego pueda utilizarla cada día para tomar un cafecito… ^_^

Comenzamos!!!

Receta:

La masa del Mug Cake

Ingredientes para la masa del mug cake
  • 4 cucharadas de harina
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo mediano
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida y fría
  • 3 cucharadas de chips de chocolate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla en pasta
Elaboración de la masa del mug cake
  1. En el fondo de un bol tamizamos todos los ingredientes secos, la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la pizca de sal.
  2. Incorporamos a los ingredientes secos, la leche, la mantequilla, el extracto de vainilla y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  3. En un bol aparte batimos el huevo. Una vez bien batido lo incorporamos a la mezcla.
  4. Por último, echamos en el fondo del bol los chips de chocolate ( del que más os guste, yo los he puesto de chocolate blanco…  uhmmm ), y removemos con una espátula.
  5. Rellenamos con la mezcla las 3/4 partes de las tazas o recipientes elegidos, recordar aptos para el microondas.
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  6. Horneamos a máxima potencia en el microondas durante 2 ó 3 minutos. En mi caso como eran tazas no muy grandes con dos minutos los tenía, pero si utilizáis tazas de un tamaño superior necesitará más de tiempo porque contiene más masa, con la ayuda de un palito vais pinchando hasta que estén.

Decoración de la taza:

Bigote y pajarita

Materiales parael bigote y la pajarita
  • Cartulina negra
  • Un palito de madera
  • Celo
  • Un trozo de fieltro (del color que más os guste para la pajarita)
  • Pegamento de tela
  • Tijeras
  • Pintura acrílica (opcional)
Procedimiento para hacer el bigote y la pajarita

( Recordad que si vuestra taza o bol es más grande debéis aumentar los tamaños del bigote y de la pajarita )

  1. Buscamos el dibujo de un bigote que nos guste, también lo podemos dibujar y lo marcamos en la cartulina.
  2. Recortamos el bigote y le pegamos, con una tira de celo, el palito de madera por una de las caras. Y bigote terminado!!! ;)
  3. Recortamos un rectángulo de 5 cm x 4 cm de fieltro, (yo primero me hice una plantilla de cartón para no pintar la tela de fieltro).
  4. Redondeamos las esquinas del rectángulo.
  5. Recortamos una tira fina de fieltro para hacer el nudo de la pajarita.
  6. Doblamos hacia el centro uno de los lados grandes del rectángulo y luego el otro.
  7. Ahora doblamos hacia atrás por la mitad y ya tenemos la forma de la pajarita.
  8. Rodeamos por el centro con la tira fina de fieltro y la pegamos. Nos ayudamos de un clip o pinza para dejarla que se pegue bien.
  9. Por ultimo, podemos pintarle unos lunares de colores a la pajarita para que quede más graciosa.Y ya tenemos la pajarita terminada!!!

Espero que os haya gustado la receta y que la disfrutéis con vuestros papis!!!

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Animaros y mandadme fotos de como os ha quedado (en el blog, por facebook…)

Besitos
Veri❤

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